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我和《奥修说自我》

2009年11月2日星期一
今年5月初,我在学院图书馆里无意发现《奥修说自我》这本书,略翻阅时觉得其内容相当有趣,便把它借了下来。为什么说有趣?因为它读起来像是一本邪教的书,但却又写得很有意思、幽默。


尽管内容精彩,但我看了前面几章就惰性大发,把它放在一旁,做别的事。过后的实习更让我无法与这本书续缘。实习完毕,我才把它带回家乡作为假期读物,向自己承诺定要在开学前把它读完。终于,我成功了。


只不过,看看本该还书的日期,我足足迟了四个月。4X30天Xrm0.10=rm12……要罚十二元!怎么还??朋友建议我把它买下来好了。也好,反正我很喜欢,虽然不是一手货,但真的是本好书。


书价:rm40……用这四十元为我买来一场开悟,值得的。


常常听见别人说“时机”,这一场开悟让我完全体会了那个词的意思。为什么花了四个月的时间才把书读完?也许是注定的。读完这本书就开学了,乘巴士回学院途中我突然联想起一些事,终于领悟了作者所传达的信息……


因此,我真的很想与大家分享这部好作品,希望大家读了有所感悟。


读到这里,也许有人会以为《奥修说自我》是一本小说。不是的,它不是小说,它是一本哲思读物。我在阅读的当而用铅笔把我觉得有意思的内容划起来,过后键入电脑时才发现我划出来的精华几乎可成一本迷你笔记了。可见奥修的魔力多大!


我根据原书的分章法把精华片段逐篇贴上来,请有兴趣者慢慢读。


***我会不会被告侵犯版权??

后记:这本书“买”不成了。可恶的图书馆,说如果ganti hilang就得付双倍的价钱,也就是RM40x2=RM80!而且迟还的罚款也要付,“加加埋埋”共RM100!我可以去撞墙了……所以,我今天硬着头皮,拿了RM30去缴罚款,把书还了给他们……哭。
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8月31日,搞什么鬼?

今天起得特别早。不是因为要庆祝国庆日,而是要跟朋友到菜市去买材料弄东西。弄什么?弄我爱吃的食物之一——寿司。什么??刘金菁要下厨?没错,正是!为什么会心血来潮呢?这就要从某个故事说起了……
算了,还是不说好了,哈哈。



虽然只睡了几个小时,睡眠严重不足,但还是努力地爬起身出门去了。去到菜市,吃了早餐,在那里四处寻觅着做寿司的材料。首先找到了竹卷,买了黄瓜和红萝卜。朋友建议我卖日本黄瓜,我嫌它青青色看起来很苦,坚持买下本地黄瓜。找不着方形紫菜和日本米,换个地点走到购物中心里的菜市去。



在那里,我们找到了方形紫菜和日本米,但那紫菜是用来做“手卷”的,无可奈何买下了它。我们也买了鸡蛋和醋。在买醋的时候,我们犹豫着选白醋还是黑醋,不晓得哪一种才适合用来做寿司。朋友说:“应该是白醋,因为白醋是米做的,寿司也是米做的,这两者应该能搭配。”经过她精明的“逻辑判断”,我们选购了白醋,到下午便归家去开工。



首先,我们开始煮饭。我问:“要多少米?”
朋友说:“一杯好了。”
“会不会太少?”
“那一碗好了。”
“几大的碗?”
“最大的好了。”
于是,我找到了家里最大的碗,装满了刚买的日本米,倒进饭锅里洗好。朋友看了米的包装袋,上面写着“一杯米对两杯水”,她便装了两碗(刚才的碗)水倒了进去,开了饭锅的电开始煮着。



我跟“师傅”——子健通起电话来,向他请教醋的使用分量和加入时间。他说水和醋的比例是9:1,至于加入醋的时刻有两种——在一开始煮饭时就把醋加进水里,或待饭快煮熟时把醋加进饭里。后来我再次读了包装袋上的指示,其实还有另一种方法,就是把饭完全煮熟拿出来摊冷后加入醋进行调味。这方面的窍门可不少哦。



接着,要做什么 呢?切萝卜和黄瓜。我真是第一次切萝卜啊!萝卜好硬啊,我必须用两手压着刀才能把它切开——这让我想起爸爸开榴莲的画面。原来切萝卜也这么讲究功夫的,少 点臂力也不行。谁说女人肌力不好?常下厨的女人可是很有力气的!真佩服我的妈妈,要她做这种苦工做那么多年,才把家里的四个家伙养到这么大。朋友在旁指导 和监督着我,深怕我把手指切进萝卜堆里,真让人感动。为了记忆这么难得的一刻,她为我拍了照留念。






切了那两样配料,我们准备第三样配料——蛋。朋友把蛋的煎法示范一次,过后我跟着做。作为寿司配料的蛋的煎法比较不同,是我前所未见的:

1) 取4颗蛋,打进碗里(原来我连破蛋都不大会,浪费了一点点),用叉把蛋白和蛋黄打均匀;
2) 开火,把平底锅烧热,放一点油(当时我倒太多了,朋友问我是不是要吃油),移动平底锅把油布满整个锅底并煮热;
3) 到一点蛋浆进锅里,移动平底锅把蛋浆布满整个锅底,形成一大片;
4) 让蛋在锅上慢慢煎,当蛋的四周成褐色时,下面那一面便熟了,便把蛋翻过来煎另一面;
5) 直到另一面也煎熟,便可把蛋拿起来待用。



蛋 煎好了,但饭煮了好久就是干不起来,湿湿的。朋友说:“不行,得关电把它舀出来,不然锅底要焦了。”于是,我们管不了那么多,把那些糊糊的饭舀进另一个容 器里,放在客厅里吹一下。朋友说:“你可以开工了。”由于做寿司是我的建议,她帮助我处理好材料后,其他工作便得由我自己一个人做了。我问:“不必把饭摊 冷吗?”她说:“在风扇下吹了一下子,还不冷吗?”我便不再多问,放好了竹卷便开始行动。



第一步,当然是把紫菜放在竹卷上。然后,把饭放在紫菜上。然后,把萝卜、黄瓜、蛋放在饭上。然后,卷啊卷啊卷。怎么卷?当然不是乱乱卷,是一边卷一边压。卷寿司也有知识的,朋友说:“不可以一次过把竹卷卷完,不然竹卷会卷进寿司里……先卷一圈,翻开竹卷,把紫菜移到竹卷的旁边,才卷第二圈。这样子一圈一圈地卷。”哦!她真是聪明啊,我怎么没想到这一点?哈哈。



突然,子健发信息来说饭一定要摊开吹凉才能用,不然不好吃。太 迟了,我已经开始卷了……算了吧,应该影响不大的,我想。但是饭真的好黏,我卷了好久好久,还是卷不完……朋友虽然一直偷吃,但还是说她饿扁了,说我动作 慢,接着竟然跑去看戏,可恶。只怪饭煮太多了,当我把卷好的寿司排在盘子里时,突然……天啊,竟然排出一座寿司山!过了好久好久,终于把饭用完了,我才宣 布大功告成。











卖相不错吧!连我自己当时看了也觉得垂涎欲滴。另一位朋友当天生日,我便把这寿司山当生日蛋糕“送”给她。我们在寿司山顶插了一支萝卜丝当蜡烛,唱了生日歌,她许了愿,我们还叫她把“蜡烛”咬起来。这是她收过最特别的生日蛋糕,呵呵。



接下来,就是享用的时刻咯。吃第一口……嗯,还不错,只是少了点滋味。吃第二口……怎么好像完全没有味道?醋的味道去了哪里?不行,下次要多放一点。吃第三口……哎!没wasabi真 不是滋味。吃第四口……紫菜好硬!“手卷”的紫菜果然不适合用来做寿司。吃第五口……饭好黏!不好吃。吃第六口、第七口、第八口……好腻好腻,吃不下了。 于是,在朋友的建议下,我们把这盘“好料”拿去给隔壁家的学姐们享用。她们的评语倒不错,真是给面子,呵呵。学姐建议我下次做寿司时加入素肉作为配料,那口味就能多样化一点了。她还教了我一些其他种类寿司的做法,让我得到了不少相关的知识;最重要还是领悟了一个道理——女人不易做!



有的人就是不知丑,竟然拍了寿司的照片传去给子健看。



“看起来很好吃,不错。但是你的配料为什么不是在饭的正中间的?”
“噢!不是这样的吗?”有的人诈傻扮懵。
“你必须把饭铺满整张紫菜,把配料放在紫菜边,然后才卷,这样配料才能处在中心,才能把寿司卷得漂亮。”
“噢!”有的人恍然大悟,“我朋友说把饭铺满半张紫菜就行了咧!难怪。那如果饭太湿,应该怎么办?指示说米和水的比例是1:2,我们照做了,但一直无法把饭煮干……”
“1:2是日本人煮寿司米的比例,因为日本空气较干燥,那样的比例是正确的。而当那些米被运来马来西亚,这里的空气较潮湿,它已吸收了较多水分,因此不必再放那么多水了。只需要放那原定的2份水的80%就行了。”
“噢……我们就是放了太多的水,结果黏黏的,不好做也不好吃。”
“如果真的放了太多的水,可以把煮好的饭摊开放在一条干净的白面巾上,放在风扇下吹,过不久毛巾就会把水分吸干,你会发现那些饭不再黏黏的了。”
“原来还可以补救!哦……还有,我们用了不适合的紫菜,咬起来硬硬的,真不好吃。”
“处理紫菜也有窍门的。在卷寿司前,你可以把一片锡纸放在锅上,再把紫菜放在锡纸上,开火烘一烘它。烘过的紫菜会散发出独有的香气,吃起来更美味。只不过别烘太久,不然紫菜太脆就不能用来卷寿司了,会破掉。”
“噢!还有啊,我们的寿司吃起来没有味道的。少了wasabi真不是滋味。”
“你们用什么酱油?”
“普通的酱油咯。本来要买日本酱油的,但没买到。”
“不用买啦!傻的,日本酱油不便宜咧。你可以自己做甜酱油啊。首先,把酱油倒进锅里,加适量的砂糖,然后开火煮。记得,一定要先把材料放入才开火,也一定要用小火煮,不然糖会焦掉。当砂糖完全溶解后,就可熄火待用了。”



原来做一个简单的寿司也那么多学问的,我这回真是获益不浅。这次的挑战算是这样啦,第一次真正下厨嘛,弄出来的东西可以下得了肚子就要偷笑了。下次还要再接再厉,不但要向烹饪挑战,还要向走上女人的路挑战。



“对了,我想问,做寿司的醋到底是白醋还是黑醋?”
“当然是白醋啦!黑醋?你以为要煮猪脚醋啊?”



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地下童谣

实习期间到五年级代课,班上的男女同学齐齐念了一首有趣的地下童谣给我听,特在此与大家分享一下。


一年级的太监,二年级的贼;
三年级的小妹妹,像草莓;
四年级的帅哥,没人追;
五年级的色狼,一大堆;
六年级的小鸟,乱乱飞……

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病!病!病!

你问我“最近好吗”?读读这帖子。
向大家报告一下我的身体状况。


这几个月,尤其是这个星期,我身上的毛病一个接一个来,其中几天甚至病得五颜六色。晋方说我好像很容易生病,我听了有点惊讶,因为我是公认少生病的。不过这几个月真的频频生病,抵抗力的确差了很多。


说回7月间的实习。那时我生了一场小病,头痛、发烧、感冒、喉咙痛……朋友怀疑我得了h1n1,直叫我戴口罩,我没管他。有一天我在班上说教,眼前一黑,差点昏眩过去。不懂怎么回事。


这场小病只是其中一桩,我还因为长期对着电脑而眼睛疼痛,痛到脑里的神经去。那期间我的双眼都是布满血丝的,有一次导师跟我说话,我揉着眼睛。揉着揉着,竟然不小心把下眼皮翻下来,用手掩着弄了好久才把它翻回上来。好恐怖……


再 说说我的头。实习间压力大,头发掉得很严重,可用“秃头”来形容。尤其是洗澡后,我的头发稀疏得头皮显而易见,怎么梳也遮不住。而头皮,上面长满一颗颗的 痘痘,我手痒去拔,变成一个个伤口。去理发,理发师吓了一跳,因为我头上的伤口已经很大很多了。他推荐我买一支洗发精和一支生发水,loreal的,共八 十多元。买就买吧,反正头皮也这样了,不医白不医。用了将近一个月,的确生了不少头发,伤口也少了,呵呵。


来到我的 胃。这几个星期频频打嗝,是连续着打的那种,一打就打上整个小时。有一天是上课的早晨,我直掩着嘴巴打嗝,朋友打趣我问是不是怀孕了。有一次是彩排歌唱节 目的晚上,我边拿着麦唱边打嗝……竟做到无人察觉的境界。最后一次是昨晚,我从凌晨一点多打嗝打到五点多,根本睡不着。我呕气呕到胃都快掉出来了,吃了胃 药也无效。原来胃涨风是这么可怕的!


然后是我的腰和我的脚。我每次乘巴士回家后总会膝盖疼痛,因为冷气直对着我吹。 有时候走起路来还会听见腰间的关节“咔、咔”作响,实在像个老人家。这次乘巴士回来膝盖没痛了,反而是腰痛。这痛还痛到小腿去,坐下或站起来时都痛到我 叫。躺下睡觉时也不好受,像个闪到腰的安娣努力爬上床……时隔一年,没想到腰痛又发作了。我究竟是那根筋有问题?


最 后要说的是这次的小病。回家那晚下着大雨,我们没撑伞拿着行李在雨中和巴士追逐,上到巴士时已经头顶流着水,鞋袜里装满水了。然后一个漫漫长夜被空调吹 着,我冻得快死了,生平第一次这么害怕寒冷……当时的我,整身和牙齿都在抖着,脱了鞋袜的腿也冷得像铁一样。就是那样,我还没回到家就头痛、发烧、喉咙 痛,回到家姐一看到我就说:“你怎么越来越像韩国人了?”因为当时我的头发蓬乱,脸色苍白得不得了。得到这样的赞美,生病还真不错!


因为这病没去成PBL一日营,休息了几天,只剩下喉咙没好,偏偏跑去KL跟晋方的朋友唱K。我也不算是唱啦,跟着喊几句而已,然后就失声了。喉咙痒痒痛痛的,到现在还不时在咳嗽。我对晋方说:“以前我很奇怪别人为什么会咳嗽,现在我知道了——原来是因为喉咙痒!”


其他的芝麻绿豆如皮肤敏感就不说了……


说了这么多,我是不是病入膏肓了?
不是的,放心,我还活着。
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我们的学生代表

Wakil Rakyat,人民的希望;
Jawatankuasa Perwakilan Pelajar,学员的希望……



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前几天早晨发生了一件令人不悦的事。


早上7点30分一踏进学院门口,就听见我们的学生代表委员会秘书F正手持麦克风对着学员大呼小叫:“Cepat! Pukul berapa dah sekarang? Perhimpunan lambat dah! Yang belakang punya, cepat sikit! Yang sedang jalan punya, cepat sikit!”
听了真叫人心情不好,那简直破坏了整个美好的早晨。


近年来,学生代表团的形象因为某些成员的表现而日愈败落了。报告这件事的目的不在于人身攻击,只为让大家看看某些学生代表嚣张到什么程度,让大家了解为什么我们的学生代表和学员之间的关系日愈紧张而不是日愈紧扣,让大家明白为什么当初我选择退出学生代表团。


学生代表愿意主持周会的精神可嘉,但如果用不友善的语气责骂学员那就不该了。有的学生代表以为自己高高在上,穿上了订做的黑外套就摆出不可一世的态度,实在惹人火大。我十分不认同院长说过的一句话:“JPP(学生代表)ialah pemimpin pelajar!”
我个人认为那是不正确的观念,因为学生代表不是学员的领导者,他们跟学员的等级是一样的,没有任何权控存在的必要。学生代表可以有领导能力,但绝不能把自己或被视为领导者,不然会出现双重保准和滥权的现象。


说回当天的早会。待学员们都排好位后,F以很愤怒的语气开始主持早会。我真的很不明白为什么他那么气愤,就算学员迟到也用不着那么怒气冲冲。我虽然没迟到没被骂,但我觉得他有点过分,不知情者还以为他是HEP的讲师。难怪常常听见别人说“JPP是HEP的人”……


早会完毕,他突然宣布说要对学员进行突击检查。我在心中庆幸道:还好我退出了,我才不干这种事……众所周知,检查学员的穿着和出席率这些“重任” 一向都由学生代表接手,我做不了大事,只好自行革职。当F召集所有学生代表展开行动时,我为旧同事们感到悲哀,因为他们大部分都是被逼的。当然不是说“检 查”这种活动很不可理喻,但若由学生代表来实施就真的不可理喻了。学生代表何时变成巡察员了?很多人常常在心中浮起这个问号,但从未获得解答。学生代表是 无权进行检查工作的,就算学生事务部授权予他们,那也是不合情理的。Wakil rakyat会不会干涉人民违规的事件,帮助警察捉人?没理由。


我看着旧同事们一个两个从身边走过,巡视着女学员的鞋子。有些学生代表低着头匆匆走过,假装什么也看不到,不想“逮捕”学员。我是很了解他们的心 情,因此不会像某些被捉的学员那样埋怨:“为什么有些违规的人没被捉,偏偏捉我?不公平!”我倒是觉得那些“只眼开只眼闭”的学生代表做得很好,他们清楚 自己该做的是什么而不是什么。


我自认没犯规,光明正大地等着他们来检查。F来到我面前,看看我的鞋子,伸出手示意要扣留我的学生证。


“Apa?”我说。
“Kad matrik.”
“Kenapa?”
“Kasut.”


我低头望望鞋子,才想起自己穿着白色的。
“Kenapa? Colour?”
“Ye!”


无奈,我把学生证交给了他——我的旧“同事”。许多人陆陆续续被扣留了学生证,皆感惊奇不已,因为:一、大家都不晓得不能穿黑色以外的鞋子(褐色 的也被警告了);二、F的态度差得令人咂舌,简直就像一名便衣警察,直对着女学员们喊“Kasut!”,示意她们拉起裙角给它检查。我当时的想法是:难以 想象我以前是这种学生代表团的一份子……


话说起来,我们的条规里的确有一条是指定学员只能穿暗色鞋子的。当时讲师们说黑色和褐色都可以,我们都有跟从。后来越来越多人穿那两种颜色以外的 鞋子,学生事务部也没采取行动,讲师们更是以身示范,我们便把它淡忘了。有者听信“学生事务部已不理会鞋子的颜色”之传闻,有者觉得鞋子的颜色无碍教师的 专业形象,因此纷纷决定在购买鞋子时自由选色。我觉得白鞋比黑鞋更容易搭配服装,因此我选了白色。时隔多年,这条规竟突然再次浮出水面,许多人被吓着也不 出奇。


散会后,我和几位学生证被扣留的同学到学生事务部办公处认领“失物”,有关的讲师也没说什么,因为确实是F摆了乌龙——现在学生事务部已不严格要求鞋子的颜色,只要不太花俏就行。好吧,事情已经解决了……


不对,还没解决。我们顺便拿了一叠Borang Aduan Pelanggan回班,让同学们近期面对的问题得以呈报。有的同学填了学院大门的事(于此事无关),有的同学填了因鞋子颜色无辜被捉的事,有的同学填了 学生代表F态度欠佳的事。过后,我们把那整二十张的投诉表格交回到学生事务部的手中,希望他们能够为受牵连的学员取个公道。


结果出炉……


院长对着学员大骂:“我对你们很失望!学生代表为你们做了那么多的事,你们竟然不感谢,还一直投诉!”


唉。
院长大人,大家不满的不是整个学生代表团(虽然偶尔是),而是那位高高在上的……你没了解实情就说我们诬赖,这样公平吗?
原来只要是学生代表就是你的乖学生,其他学员的反对声都是谎言!


不愿听取民意的领导层,能帮助一个机构进步吗?难。
我们的学生代表团,我曾经期望奇迹出现在它身上的学生代表团,始终原地不动。
它将继续被别人操弄于手中,无法独立起来……
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